Все о ремонте и строительстве

Объединять ли кухню и гостиную?

Объединять ли кухню и гостиную?
Обложка к статье
Евро-планировки с кухней-гостиной — это тренд последних десятилетий. Все больше застройщиков стремятся делать именно такие планировки, а некоторые даже объединяют кухню с гостиной там, где они раньше были порознь. Давайте обсудим этот тренд, чтобы понять, куда подойдет подобное решение
Содержание:
  1. Почему кухни-гостиные так популярны?
  2. Преимущества
  3. Недостатки
  4. Компромиссные планировки
  5. Кому подойдёт такое решение

Почему кухни-гостиные так популярны?

Объединение кухни и гостиной — не просто мода, а отражение изменений в образе жизни. Люди всё чаще ценят открытое пространство, где можно свободно перемещаться, быть на виду и одновременно выполнять разные задачи.
Современные семьи и одиночные жильцы всё реже используют кухню как отдельное рабочее помещение. Готовка стала не обязательством, а частью досуга, и всё чаще происходит параллельно с общением, просмотром фильмов или игрой с детьми.
Кроме того, для небольших квартир такое объединение — это ещё и способ «освободить» метры: отсутствие стен делает помещение визуально просторнее, светлее и современнее.
Также стоит отметить, что появление кухонь-гостиных — это, в том числе, экономия квадратных метров со стороны застройщика. Они называют подобные планировки евро-двушками или евро-трешками, считая, что кухня-гостиная — это дополнительная комната, где можно жить.

Преимущества кухни-гостиной

Такое решение способно преобразить даже самую скромную по площади квартиру. Среди основных плюсов:
Ощущение простора. Даже однокомнатная квартира может выглядеть достаточно просторно, если убрать перегородки. Это очень удобно для тех, кто живет в квартире один — места для спорта, творчества и просто отдыха становится больше.
Больше естественного света. Объединение окон из кухни и гостиной делает пространство светлее и, соотвественно, визуально больше.
Удобство общения. Вы можете готовить ужин, не теряя контакт с детьми или гостями в гостиной. Современные вытяжки неплохо решают вопрос запахов!
Гибкость в дизайне. Открытая планировка даёт свободу для различных интерьерных решений: барные стойки, острова, зонирование светом или цветом.
Кухня-гостиная с зоной готовки, обеденной зоной и место для отдыха с диваном

Недостатки планировки с кухней-гостиной

Конечно, такое решение подходит не всем. У кухни-гостиной есть и свои минусы:
Запахи. Даже с хорошей вытяжкой запах еды легко распространяется по всей зоне. Особенно, если вы любите жарить мясо, овощи, тушить соусы.
Шум. Работа посудомоечной машины, блендера, кофемашины или вытяжки может мешать отдыху или просмотру фильма.
Поддержание чистоты. Вся зона готовки всегда на виду, и любые крошки или беспорядок на кухне моментально бросаются в глаза и быстро распространяются по всей гостиной (особенно, если в квартире живут дети и животные).
Сложности с уединением. Кому-то важно «переключаться» между зонами — а тут всё происходит в одном пространстве.
Важно учитывать образ жизни семьи. Если вы часто готовите сложные блюда, принимаете много гостей или любите готовить на кухне в одиночестве — возможно, вам больше подойдёт классическое разделение гостиной и кухни по разным помещениям!

Компромиссные планировки кухни-гостиной

Если хочется простора, но пугает открытая планировка — существуют гибридные варианты:
Раздвижные перегородки. Лёгкие, прозрачные или полупрозрачные конструкции, которые можно закрывать при необходимости.
Зонирование мебелью. Кухонный остров, высокий буфет, диван или барная стойка могут визуально отделить кухню от гостиной.
Стеклянные перегородки. Не мешают свету, но дают физическое разделение — особенно удобно для сохранения уединённости или защиты от запахов.

Кому подойдет объединение кухни с гостиной, а кому будет некомфортно?

Такой формат отлично подойдёт:

— молодым семьям, которые ценят общение и совместные активности;
— людям, которые готовят «по настроению», а не ежедневно;
— владельцам небольших квартир, где важен каждый метр.
Если это не о вас, вы много и часто готовите, в ваше семье есть люди с разными графиками работы и отдыха (например, кто-то спит, пока кто-то готовит завтрак), у вас есть помощники (няня, повар, домработница) и вам важна изоляция бытовых процессов от зоны отдыха, то лучше отделить зону готовки от гостиной с диваном, телевизором и большим столом для встреч с друзьями.
Объединённая кухня-гостиная — это не универсальное, но очень функциональное решение.
Хотите увидеть больше примеров квартир с кухней-гостиной или, наоборот, проекты с изолированными комнатами? Переходите в каталог проектов 101 GROUP.